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Semer les graines de l'agriculture régénératrice

Par Olly Corbin, professeur de "IB Geography and Environmental Systems and Societies", de gestion des affaires et du développement durable de l'IBCP et coordinateur de l'EcoGarden.

Découvrez comment l'EcoGarden de CDL a été créé et comment nos élèves sont impliqués dans cet incroyable projet mené par M. Corbin.

La récente conférence régionale de Nord Anglia s'intitulait "Shaping the Future" et invitait les écoles de toute l'Europe à partager leurs expériences et leurs bonnes pratiques en matière de durabilité et d'activisme environnemental. En plus de la session dirigée par les élèves sur les opportunités offertes par le programme lié à la carrière, il m'a été demandé de présenter l'histoire de l'EcoGarden du CDL : d'une part, comment il est utilisé pour connecter les jeunes élèves avec les activités de jardinage et d'autre part ce que sont la production alimentaire durable et les techniques d'agroforesterie.

En bref, l'agroforesterie vise à produire des aliments et d'autres plantes utiles dans un système forestier jeune.

Cela implique une planification et un espacement minutieux afin d'utiliser plusieurs couches de la forêt, du sous-sol au niveau de la canopée. L'agroforesterie exploite tous les avantages écologiques d'un système biodiversifié pour favoriser à terme l'abondance et contribue à renforcer la résilience contre la sécheresse, les parasites et les maladies. Elle permet à l'agriculture d'être moins dépendante des machines, des pesticides, des engrais et de l'irrigation.

Ecogarden 1

J'ai été inspiré par un reportage que j'ai lu sur Ernst Götsch, un agriculteur et agronome suisse, qui s'est installé au Brésil et a acheté plus de 500 hectares de terres déboisées et dégradées. Au moment de la vente, ces terres étaient classées comme "désertiques", car les sources s'étaient taries et les habitants se demandaient s'il était bien raisonnable d'acquérir des terres aussi "inutiles". Après 30 ans, la terre a été transformée en terres agricoles hautement productives et rentables, suivant les principes de l'agroforesterie.

Il a utilisé des espèces rustiques comme l'Eucalyptus qui poussent rapidement dans des sols pauvres, en les taillant pour créer un paillis qui ombrage le sol pour retenir l'eau et commencer à développer les sols. La "succession écologique" décrit comment des plantes/arbres plus grands et plus complexes colonisent la terre et finissent par devenir des forêts. Tailler soigneusement la forêt permet son maintien à l'avant-dernier stade de succession, laissant la lumière du soleil atteindre le sol de la forêt. C'est à ce stade que la biodiversité et la productivité atteignent leur maximum et que des cultures utiles peuvent être récoltées à plusieurs niveaux de la forêt.

Ecogarden 2

L'histoire d'Ernst Götsch a été présentée à la COP21 des Nations unies (Paris 2015) comme un modèle pour montrer comment l'agroforesterie pourrait être considérée comme une "solution miracle" pour atteindre un grand nombre des objectifs de développement durable des Nations unies.

Caractéristique de l'agroforesterie :

Avantages:

Régénératrice - Accumule et recycle les nutriments

La qualité des sols est préservée, ce qui réduit la dépendance aux engrais. Moins vulnérable aux hausses du prix du pétrole.

Stocke d'énormes quantités de carbone

Contribue à atténuer l'effet de serre renforcé.

Augmente l'emploi rural

Soulage les villes en développement surpeuplées.

A l'échelle (>500Ha), l'agroforesterie génère ses propres précipitations

Assure une meilleure sécurité de l'eau - les forêts préviennent également les inondations et l'érosion des sols.

Biodiversité élevée

Préserve les habitats vitaux et lutte ainsi contre la disparition des espèces. Renforce la résistance aux parasites et aux maladies (de manière organique). Favorise les relations symbiotiques positives.

Même si les espèces seraient différentes, les mêmes principes peuvent être adoptés dans d'autres types de climat. En 2015, ma femme, Joanne, et moi avons voyagé dans le sud de l'Espagne où Ernst Götsch est venu donner un cours sur l'agroforesterie et comment elle pouvait être adoptée dans un climat méditerranéen. Nous avons créé un petit projet d'agroforesterie en 5 jours, à partir de rien. Depuis, nous recevons de temps en temps des photos qui révèlent à quel point le jardin devient productif, même s'il faudra de nombreuses années pour qu'il atteigne sa maturité.

J'ai été très heureux que l'équipe de direction de CDL ait approuvé ma proposition d'utiliser une partie du terrain de notre école pour créer un jardin expérimental qui pourrait démontrer les principes de l'agroforesterie.

Au cours des cinq dernières années, les élèves du programme lié à l'économie et au développement durable ont aidé à planifier, planter, cueillir, tailler et réfléchir à ce jardin dans le cadre de leur apprentissage par le service.

Nous espérons qu'ils pourront, ainsi que de nombreux autres groupes au sein de notre communauté scolaire, profiter d'un lieu riche et varié pour apprendre, travailler et réfléchir tout au long de nos glorieuses saisons.

Ainsi, des classes d'art dessinent des fleurs, des musiciens se produisent, des nichoirs à oiseaux/chauves-souris sont installés, des citrouilles d'Halloween sont cultivées, les roses de la Saint-Valentin sont compostées et les produits du jardin biologique sont donnés aux réfugiés locaux. La liste est longue... Dans les décennies à venir, j'espère que les élèves pourront revenir et voir comment le jardin évolue et, qui sait, peut-être que certains pourront reprendre ces principes ailleurs...

Regardez ici la présentation complète du voyage EcoGarden du CDL .

Regardez ici un aperçu du projet d'agroforesterie d'Ernst Götsch au Brésil .

 

Olly Corbin

Professeur de "IB Geography and Environmental Systems and Societies", de gestion des affaires et du développement durable de l'IBCP et coordinateur de l'EcoGarden.

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