德语小学4年级踏上厨房科学探索之旅！

烘焙与烹饪乐趣非凡，各种美味令人垂涎三尺，而且最棒的是，你可以亲身体验丰富的科学知识。你不相信？那就让刚体验过的德语小学四年级学生来现身说法。

我们的全新主题学习“超酷厨房”在厨房中展开，试图找到以下问题的答案：

• 如何做出优质的面团？
• 为什么面包里会有许多小孔？

学生们了解了生物化学面团发酵相关知识。我们首先将酵母放入面团中，然后观察面团产生气泡的位置和方式。接下来，我们将小苏打加入面团中，观察小苏打加入前后面团会发生哪些变化。

因为我们毕竟是在厨房中做实验，所以做实验的同时我们饥饿难耐，我们学习相关科学知识，了解如何快速制作纸杯蛋糕，最后学生们狼吞虎咽把蛋糕吃光了。

Nadja Kammerer

德语小学4年级班主任