BSc фкультет гостиничный бизнес (Cardiff Университет)
Стефани преподает в течение четырнадцати лет, ранее работала в промышленности. Она преподавала уроки по бизнесу для всех групп среднего образования, она была экзаменатором GCSE и A level Business. Ее роли включали координатора Erasmus, международного герцога Эдинбургского и MUN координатора. Ее предыдущим местом работы была должность преподавателя в международной школе в Дубае и Борнео.