Cử nhân danh dự QTS trường Đại học Kingston - Vương Quốc Anh
Cô Carroll đã tham gia giảng dạy từ năm 1999, cô dạy ở Anh sau đó chuyển đến công tác tại các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất trong 5 năm. Cô đã giảng dạy tại Trường Quốc tế Anh (BIS) Bratislava 11 năm, đây cũng là một trường thuộc Tập đoàn Giáo dục Nord Anglia. Trong thời gian giảng dạy ở Bratislava, ngoài đảm nhiệm vai trò của một giáo viên chủ nhiệm, cô còn đảm nhiệm vai trò quản lý trong Ban Lãnh đạo Khối Tiểu học. Cô được bổ nhiệm làm Phó Hiệu trưởng Khối Tiểu học năm 2014 và cũng là thành viên trong Ban Lãnh đạo của trường.
Cô Carroll hoàn thành Chương trình Lãnh đạo cấp cao thuộc Tập đoàn Giáo dục Nord Anglia năm 2016 và hiện đang là người hướng dẫn cho Chương trình Lãnh đạo cấp trung. Cô Carroll ham học và thích đọc những thông tin về học tập, lãnh đạo và giáo dục.
Cô đã chuyển đến Hà Nội cùng chồng và hai con nhỏ. Khi rảnh rỗi, cô thích dành thời gian cho gia đình, đi du lịch và gần đây, cô đã bắt đầu lại kế hoạch chạy bộ của mình. Cô cũng thích chơi đàn piano nữa.